常連さんに人気

北新地の割烹・ろばた「和心」のおすすめは「店主のおまかせ」。
ご予算をお気軽にお伝えください。3,500円よりコース仕立てで、〆まで堪能出来る旬の一押し料理をご提供させて頂きます。
随時、量やお酒に合わせて調整も致しますので、女性の方や
会社帰りの夕飯利用としても安心してお任せください。
また、召し上がりたいメニューがお決まりの場合もお気軽にお申し付けください。

ボリューム・料理のアレンジも可能

店主自慢のおすすめコース

ご予算:3,500円(税別)~

品数:約8品

和心のおすすめの品

北新地の居酒屋で本格和食・割烹料理をご堪能頂ける「和心」。
当店の一番人気は、毎日手間暇惜しまずとる出汁。
昆布・メジカ・鰹をオリジナルの配合で使用した香り豊かな出汁は、そのまま汁物で、あるいはアレンジし、鮮魚や野菜・肉と合わせて生まれる至福の一品をご堪能ください。

昆布でベースをつくる

花鰹節で香り付け。

常メジカ節で味を調える。

雑味のない、透き通る出汁。

自慢の出汁

当店のお料理は丁寧にとる出汁をベースに良質な食材を使用してこだわりの一品に仕上げております。
初めてご来店頂く方は、是非汁物からお召し上がりください。
ほっと心あたたまる汁物で、出汁の繊細な味を感じてみてください。
和心のお料理をより美味しくお楽しみ頂けます。

皆様が至福のひとときを

魚が美味しい

毎日仕入れる産地直送の鮮魚を活かしたお造り。
鮮度を損なわないために、素早く捌く職人の技。
北新地でリーズナブルに新鮮な魚介をお楽しみ頂けます。

魚介

鮮魚お造り

汁物の次は刺身を堪能。
鮮度を感じるお作りは、どれも身の引き締まったものばかり。
季節の魚介をおすすめメニューにてご紹介致しますので、魚の種類はご来店後スタッフにお尋ねください。
「少しだけ食べたいな」等もお気軽にご相談ください。

お造り

お造りメニュー一例

~日替わりメニューより~

単品お造り
980円
奄美大島 本鮪お造り
1,400円
和心
お造り三種盛り合わせ
1,480円

※表示価格は税別となります。

お料理

四季を感じる一品
白子やふぐ、ハモ等四季折々の食材を贅沢な一品に仕上げております。
こちらを目当てにご来店頂く方も多数いらっしゃいます。

お問い合わせ下さい

金目鯛煮付け

当店のこだわりが凝縮された一皿。
お酒のあてに、最後まで存分にお楽しみ頂ける常連さんにも人気の煮付けです。

当店自慢の逸品

金目鯛煮付け
※仕入れ状況などにより変更する
 場合がございます。
工程1
毎日仕入れる厳選魚介。
北新地で身のしまった良質な魚をお召し上がり頂けます。
工程3
皆様のお好みの味でお作り致します。
工程2
長年、食材と向き合ってきたからこそ出来る、
プロの味付け。
工程4
ふっくらとした身にしっかりと味を染み込ませ、
旨味を逃さないよう仕上げます。

新鮮・良質採れたて野菜

採れたての野菜を毎日仕入れております。
当店の仕入れる土のついたままの野菜は、みずみずしく、高い糖度のものばかり。
焼き野菜やサラダ等、野菜本来の味を感じて頂けるお料理でご提供致します。

野菜

野菜メニュー一例

泉州 水茄子 炙り
580円
ジャンボマッシュルーム 1個
680円
北海道 味来コーン 鉄板焼
880円
アスパラ!ベーコン炒め
980円

※野菜鉄板焼きは、日替わりメニューにて提示いたします。
※表示価格は税別となります。

焼き野菜盛り合わせ

その他のメニュー一例

※表示価格は税別となります。

しゃぶしゃぶ小鍋

お一人様からお楽しみ頂ける魚介のしゃぶしゃぶ小鍋。
プリプリ食感の鯛や鰤を自慢の出汁にくぐらせることで、ふわっとした甘みが口いっぱいに広がります。
日本酒や焼酎との相性も抜群です。

冬季限定

しゃぶしゃぶ小鍋

[真鯛]しゃぶしゃぶ小鍋
1,480円
[寒鰤]しゃぶしゃぶ小鍋
1,480円

しゃぶしゃぶ小鍋

一品メニュー一例

水蛸の旨煮

宝楽陶板焼き
1,000円
たっぷりの野菜や魚介、鶏肉等の新鮮食材をふんだんに使用した陶板焼きです。

天婦羅

北海道生雲丹の天婦羅
1,680円
とろける美味しさの雲丹をのりで包んで天ぷらに。 こだわり野菜とご一緒にどうぞ。

土手焼き

いも豚スペアリブ土手焼き
1,280円
ほろほろくずれる柔らかさ。秘伝のタレで煮詰めたスペアリブは、やみつきになります。

その他、多数ご用意しております。
日替わりのおすすめメニューは店内にてご確認ください。

その他メニュー

伊勢赤鶏の焼つくね串(1本)
450円
鱧の自家製 さつま揚げ
780円
蟹みそクリームコロッケ
880円
蟹しんじょう ~柚子あんかけ~
880円
宮崎県産いも豚スペアリブ土手焼
1,280円
北海道 生雲丹と季節野菜の天婦羅
1,680円
鹿児島 A4ランク黒毛和牛ステーキ
2,800円
厚切りベーコンステーキと
アスパラの鉄板焼
1,280円
若鶏の鉄板焼
~キノコのレモンバターソース~
1,280円

〆まで堪能

紀州梅 のり茶漬け
450円
イカ塩辛 だし茶漬け
600円
鯛 だし茶漬け
730円
明太子 茶漬け
780円
玉子かけご飯
580円

※表示価格は税別となります。

出汁ではじまり、

浅蜊の赤だし580円